Salate
Frischer gemischter Salat aus Lollo-Rosso, -Bianco und Rucola mit Tomate, Paprika, Gurke, Karottenraspeln, Kräuter
und Balsamico Creme an hausgemachtem Balsamico - Dijon Senf Dressing. Wer es deftiger mag dem empfehlen wir eine extra Portion hausgemachtes Rucolapesto oder Hot Galão Sauce ganz nach Belieben zum darüber gießen.
Salat Garnelen
mit Pinienkernen
Salat Putenbrust
mit Parmesanspalten und Sonnenblumenkernen
Salat mit Ziegenkäse im Tontopf
mit Honig und Pinienkernen
Serrano & Parmesan auf Rucolasalat
mit Pinienkernen
Salat Schafskäse & Thunfisch
mit einem Klacks Thunfischcreme und Sonnenblumenkernen
Salat Schafskäse
mit Oliven und Zwiebeln