US Nebraska Steak - Der amerikanische Gourmet-Traum
Das Nebraska Beef zeichnet sich durch einen unvergesslichen Geschmack und eine kaum zu übertreffende Zartheit aus. Durch die 200 tägige Maisfütterung erhält das Fleisch seine wunderbare Marmorierung und eine exquisite, hauchfeine süßliche Nuance. Das buttrig-sahnige Aroma und die sanft schmelzende Konsistenz sind eine wahre Gaumenfreude. Unsere Steaks werden, falls nicht anders gewünscht, medium gebraten. Für „Well Done“ bestellte Steaks übernehmen wir keine Verantwortung.
US Nebraska Hüftsteak 200 Gr Cut
16
40
...dazu knuspriger Fladen und wahlweise: Hot Galão Sauce / Rucolapesto / BBQ Sauce / Kräuterbutter
US Nebraska Hüftsteak 300 Gr Cut
19
60
...dazu knuspriger Fladen und wahlweise: Hot Galão Sauce / Rucolapesto / BBQ Sauce / Kräuterbutter
Unsere Steaks als Surf & Turf Variante
mit Garnelen in pikantem Chili - Knoblauch - Sud und Kräutern - zzgl. 6,40
STEAKBEILAGEN
Für alle die mehr zu ihrem Steak wollen ....
Gebratene Baby Potatoes mit Zwiebeln und Kräutern oder einen frischen Beilagensalat, Pimientos de Pardon (das sind Bratpaprika mit Meersalz) oder die absolute Königsbeilage Surf & Turf (das sind Garnelen in pikantem Chili-Knoblauch Sud und Kräutern ).